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        技術和產品

        在食用酒行業中的應用

        在低溫條件下進行脫水可以保持風味、香氣及活性成分。例如,在室溫條件下對日本清酒進行脫水,以及低溫常壓的條件下對較高含水率溶劑也可進行脫水。這項技術將有助于客戶進行新產品的開發。

        注:低溫脫水的通量低于高溫脫水,推薦用于高附加值產品的開發。

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        圖1-1  日本清酒濃縮前后氨基酸成分的變化

        致力于產學研合作,推進科技成果轉化,為客戶降本和增效,做細分行業實干家!
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